PressPlay Academy 線上課程 純天然調色一次成功! 零失敗!10款可愛造型戚風蛋糕 講師: Mamibuy媽咪拜 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
PressPlayAcademy線上課程純天然調色一次成功!零失敗!10款可愛造型戚風蛋糕講師:Mamibuy媽咪拜影音教學中文發音繁體中文版(DVD版)內容說明:
看似超高難度，其實相當簡單光看就讓人少女心爆棚的可愛造型戚風蛋糕只要掌握課中技巧，在家裡也可以輕鬆做出來！濕潤又蓬鬆Q彈的蛋糕體，純天然的調色秘方彩繪出繽紛又療癒的立體可愛造型，吃得安心健康這堂課將帶給你從基礎的烘焙製作原理，一直到挑選工具完成蓬鬆Q彈的戚風蛋糕，再進階到夢幻造型戚風讓你在家也可以隨心所欲打造出萌進心坎的造型蛋糕！
課程內容:
001_Lesson1.基礎工具介紹(內容包含_1-1、1-2、1-3、1-4).mp4
002_Lesson2.材料介紹(內容包含_2-1、2-2、2-3).mp4
003_Lesson3-1.蛋白打發技巧.mp4
004_Lesson3-2.影響成色的烘烤關鍵.mp4
005_Lesson3-3.口感Q彈濕潤的配方掌控.mp4
006_Lesson3-4.擠麵糊構圖技巧.mp4
007_Lesson3-5.細節表情裝飾描繪技巧.mp4
008_Lesson4-1.六吋基礎戚風蛋糕製作.mp4
009_Lesson4-2.六吋雙色戚風蛋糕製作.mp4
010_Lesson5-1.超萌蛋形戚風製作.mp4
011_Lesson5-3.六吋小熊貓戚風蛋糕製作.mp4
012_Lesson5-4.七吋Q版鯊魚戚風蛋糕製作.mp4
013_Lesson6-1.金髮公主生乳捲製作.mp4
014_Lesson6-2.蘋果公主戚風蛋糕製作.mp4
015_Lesson5-2.七吋柴犬戚風蛋糕製作.mp4
016_Lesson4-3.七吋花紋戚風蛋糕製作.mp4
017_Lesson5-5.六吋花栗鼠戚風蛋糕製作.mp4
018_Lesson6-3.蜂蜜罐小熊戚風蛋糕製作.mp4
019_解鎖課程_抹茶小灰兔生乳捲.mp4


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